Vrei ca petrecerea de ziua ta să se desfășoare într-o atmosferă caldă și relaxată, chiar la tine acasă? Cu siguranță te întrebi ce preparate le poți oferi invitaților pentru ca aceștia să se simtă cât mai bine la evenimentul tău. Ți-am pregătit câteva idei de meniuri practice și versatile cu care îi vei surprinde pe cei apropiați în cel mai plăcut mod. Iată ce variante ai!
Finger foods
Dacă ești adeptul evenimentelor casual și al servirii în stil bufet suedez, pune la punct o zonă special amenajată cu gustări de tip finger foods. Aceste preparate sunt, de fapt, mici aperitive ce pot fi servite rapid, direct cu mâna. Le poți prepara chiar tu, urmând diverse rețete de la Profi.ro sau poți comanda platouri gata pregătite, în cazul în care nu ai foarte mult timp la dispoziție. Într-un astfel de meniu poți include:
- chifteluțe din carne;
- degețele de pui sau aripioare picante;
- ciuperci umplute cu diverse brânzeturi sau carne;
- bruschete cu roșii și usturoi, somon sau prosciutto;
- inele de calamar prăjite;
- crenvurști în aluat de foietaj;
- diverse mezeluri și brânzeturi feliate.
Diverse tipuri de pizza
Nu ai cum să dai greș cu un meniu pe bază de pizza, mai ales când ai atât de multe variante la dispoziție. De la rețetele picante de pizza diavola, până la clasicul quatro stagioni sau variantele simple de pizza margherita, vei găsi cu ușurință un preparat potrivit pentru fiecare dintre invitații tăi.
Dacă ți-ai propus să prepari chiar tu pizza de casă, ține cont de preferințele invitaților tăi și fii pregătit atât cu variante picante, cât și nepicante. De asemenea, prepară mai multe tipuri de sosuri, pentru a satisface gusturi diverse. Este recomandat să pregătești blatul din timp și să ai la îndemână cât mai multe tipuri de toppinguri. Deoarece coacerea unei pizza la cuptor durează doar 10-15 minute, îi poți lăsa chiar pe invitații tăi să-și aleagă combinația perfectă de ingrediente pentru o pizza preparată pe loc.
Preparate tradiționale românești
Vrei să îi inviți pe cei dragi la o masă tradițională, ca la mama acasă? Bucătăria românească îți oferă o diversitate de opțiuni delicioase cu care îi poți delecta pe invitați.
Poți începe seara cu niște platouri cu aperitive, precum chifteluțe de porc, cârnați de casă, tobă, slăninuță, telemea de vacă și murături.
La felul principal, le poți oferi invitaților sărmăluțe în foi de varză sau viță, o tochitură de porc sau o tocăniță de pui cu mămăliguță. Poți opta și pentru preparate pe bază de pește, precum o scrumbie pe grătar sau o saramură de pește.
La desert, îi vei încânta pe cei dragi dacă le oferi niște papanași de casă, câteva clătite cu dulceață sau o porție de prăjitură Albă ca Zăpada.
Mâncare cu specific internațional
Iubești preparatele din bucătăria internațională și vrei să-i inviți pe cei dragi să descopere câteva dintre preferatele tale? Poți organiza o petrecere cu specific franțuzesc, italian sau grecesc.
Dacă preparatele originare din Franța sunt preferatele tale, include în meniul petrecerii rețete rafinate cu foie gras sau pregătește chiar tu un coq-au-vin delicios. La desert, poți opta pentru un creme brulee cu o textură crocantă la suprafață sau niște macarons cu diverse arome.
Pentru o petrecere plină de voie bună, în stil grecesc, ai la îndemână preparate delicioase, precum souvlaki, gyros, sau diverse rețete mediteraneene cu pește și legume, precum și aperitive cu brânză feta sau măsline.
Indiferent care sunt preferințele tale culinare, invitații tăi vor avea o experiență de neuitat dacă incluzi în meniu preparate diverse, potrivite pentru mai multe gusturi. Pentru ca petrecerea să fie cât mai reușită, discută din timp cu invitații tăi pentru a descoperi ce arome și stiluri culinare preferă.
