Kilogramele în plus reprezintă o provocare pentru multe persoane, iar „intrarea” la dietă este o activitate continuă. Există o multitudine de planuri alimentare care îți promit pierderea multor kilograme, dar oare cât de eficiente și sănătoase sunt? Citește în continuare și descoperă cum arată „dieta” perfectă și în ce constă aceasta.
Ce conține o dietă sănătoasă?
Indiferent de motivele pentru care dorești să adopți o dietă, acordă atenție alimentelor permise și celor interzise. De asemenea, dimensiunea porților este foarte importantă. Stabilește care este necesarul tău caloric zilnic și repartizează consumul alimentelor, astfel încât să nu depășești necesarul zilnic.
O dietă sănătoasă și echilibrată conține o gamă variată de alimente, care să furnizeze organismului substanțele nutritive necesare. Astfel, este important ca dieta să îți asigure:
- Proteine: acestea sunt esențiale în refacerea țesuturilor și în realizarea diferitelor procese metabolice în organism. Surse bogate în proteine sunt: peștele, carnea de pui, lactatele, ouăle, leguminoasele (soia, năut, fasole, mazăre).
- Grăsimi sănătoase: deși multe persoane consideră că grăsimile sunt nocive pentru sănătate și că îngrașă, grăsimile potrivite sunt vitale pentru sănătate. Alege alimente precum: peștele, nucile, semințele, avocado și beneficiezi de nutrienți esențiali pentru sănătate.
- Carbohidrați complecși: cel mai mare beneficiu al carbohidraților complecși îl constituie furnizarea energiei în timp. Astfel, aceștia nu determină o creștere foarte mare a glicemiei, dar pot asigura necesarul energetic al organismului. Sunt prezenți în cereale: grâu, ovăz, orz, secară. Evită carbohidrații simpli, cum sunt cei din zahăr sau dulciuri. Aceștia oferă, într-o perioadă scurtă de timp, o cantitate foarte mare de glucoză, pe care organismul nu o poate consuma și care se depune sub formă de țesut adipos.
- Vitamine și minerale: acestea au o multitudine de roluri în organismul uman, iar deficiența acestora determină multe neplăceri. Surse naturale de vitamine și minerale sunt fructele și legumele în stare crudă.
Ce faci când ai poftă de dulce?
Cea mai mare provocare cu care se confruntă persoanele care doresc să slăbească este reprezentată de pofta de dulce. Una dintre cele mai potrivite soluții este să consumi fructe, dar nu orice fructe și nu în orice cantitate. Este important a alege fructele care au un indice glicemic redus. Acestea cresc foarte puțin glicemia, contribuind la menținerea unei greutăți corporale potrivite. Exemple de fructe care au un indice glicemic mic:
- rodii;
- cireșe;
- vișine;
- afine;
- coacăze;
- căpșuni
- mure;
- mere;
- prune;
- portocale;
- banane verzi.
Asigură-te că ai mese regulate pe tot parcursul zilei, care să îți asigure sațietatea. Iar dacă ți se face foame, ai grijă să ai lângă tine opțiuni sănătoase. Renunță la alimentele procesate, la dulciuri și la snacksuri. Uneori, pofta de dulce și senzația de foame pot fi confundate cu senzația de sete. Bea un pahar cu apă și așteaptă câteva minute, pentru a afla dacă pofta persistă.
De asemenea, dacă îți este dor de dulciurile favorite, le poți recrea în bucătărie, folosind înlocuitori de zahăr și respectând rețete mai sănătoase, ce conțin ingrediente nutritive. Vei descoperi că poți pregăti dulciuri delicioase prin simpla înlocuire a unor ingrediente, astfel:
- zahărul poate fi înlocuit cu ștevie, eritritol sau xilitol;
- făina integrală sau de migdale poate ține locul făinii albe;
- pudra de cacao poate lua locul ciocolatei cu zahăr;
- iaurtul grecesc substituie cu succes grăsimile saturate.
Fiecare persoană are nevoi nutriționale diferite, ceea ce înseamnă că adoptarea unei anumite diete nu este întotdeauna o alegere potrivită pentru a slăbi. Ideal este a merge la medicul nutriționist și a stabili împreună cu acesta ce alimente sunt permise și care sunt principiile după care să te ghidezi pentru a pierde din greutate. Nu există o soluție universală, însă menținerea unui stil de viață sănătos și a unei diete diversificate reprezintă alegerea optimă.
Sursa foto: Freepik
