După ce a văzut ideea bucurându-se de succes în Canada, un antreprenor sibian a pus pe picioare la Bradu, o fabrică de paie biodegradabile umplute cu miere.
Inginer mecanic de meserie, Adrian Miclăuș are o experiență de zece ani în domeniul industriei alimentare, obținută la fosta fabrică de napolitane Victoria. A pornit în antreprenoriat imediat după Revoluție cu o mică afacere bazată pe sucuri naturale.
”Am mai avut apoi câteva inițiative de afaceri, urmate de tot atâtea falimente, cum ar fi: transport marfă, sifonărie, sală de jocuri pe calculator și ferma de struți de la Amnaș. Din fiecare faliment am învățat câte ceva, așa că a urmat prima afacere profitabilă, în domeniul macaralelor turn, afacere ce funcționează și în prezent. Am urmat în ultimii ani mai multe cursuri de antreprenoriat si dezvoltarea afacerilor, am citit multe cărți de management și de marketing, iar cu afacerea paielor cu miere vreau să îmi dovedesc că pornind de la o idee și aplicând toate cele învățate, pot ajunge la o companie de succes, cu produse cunoscute nu doar de toți copii din țară, dar și din multe alte țări din Europa. Deja sunt persoane interesate din Italia, Germania si Suedia, care vor să importe honey sticks-urile Zumzee în țările lor”, spune Adrian Miclăuș.
Ideea unei afaceri cu paie umplute cu miere i-a venit în Canada, după ce a văzut de cât succes se bucură în rândul copiilor.
”Ideea mi-a venit în timpul unei vizite în Canada, în urmă cu patru ani, când nepoții, ne-au determinat să facem un ocol de câțiva kilometri, să poată cumpăra ”honey sticks-uri”, practic niște paie cu miere și arome, de la un apicultor, care le producea artizanal. Văzând ce interes acordă copii acestui mod de ambalare a mierii, m-am gândit că aș putea realiza și eu aceste produse, la întoarcerea în țară. Așa că am cumpărat o punga cu paie de plastic și le-am umplut cu miere, folosind dispozitivul de ornat torturi al soției. Am oferit paiele cu miere copiilor prietenilor și interesul acestora mi-a confirmat că ideea este foarte bună. Așa că am demarat proiectarea și realizarea unei mașini automate de umplut paie cu miere”, povestește Adrian Miclăuș.
Nu i-a fost ușor de la început, dimpotrivă, au urmat patru ani de încercări. ”Am testat tot felul de variante deoarece nu se găsește nicăieri în lume de cumpărat un astfel de utilaj. Aveam spațiile de producție la Bradu, așa că a fost nevoie doar de amenajări și modernizări, pentru a respecta toate cerințele impuse de DSVSA. Am dotat secția de producție cu utilaje speciale din inox, iar în prezent investiția se ridică la peste 60.000 de euro și foarte multe ore de muncă”, explică antreprenorul.
După ce a rezolvat problemele de ordin tehnic, a trecut la testarea intensivă a produselor. Adică le-a oferit tuturor copiilor pe care i-a întâlnit, urmărindu-le reacția.
”Honey sticks-urile au o magie aparte, pe care nici eu nu o înțeleg pe deplin. Transformă consumul de miere într-o activitate distractivă. Tavi, vecinul meu de la Bradu, are vreo 10 stupi. Băiatul lui, nu voia nici măcar să guste mierea din linguriță, iar de când am pornit producția paielor cu miere, zilnic cere câte un honey sticks. Marius Onescu, fotograful care a realizat fotografiile profesionale ale produselor, are o fetiță foarte drăguță, pe Nati, care bineînțeles că a mâncat din produsele pe care le fotografia tatăl. Întrebat dacă îi plac paiele cu miere fiicei sale, Marius a răspuns scurt: “Sunt drog! Nu se mai oprește! Îi plac mult cele cu cacao”. Am mai observat ceva. În prezent producem două sortimente: honey sticks-uri cu miere polifloră si honey sticks-uri cu miere și cacao. Pentru unii dintre copii, nici nu contează ce sortiment este în pai, pe ei îi interesează să se distreze în timp ce mănâncă”, povestește amuzat antreprenorul sibian.
De curând, Adrian a finalizat implementarea unei a treia arome: Honey sticks-uri cu carob.
”Carobul sau pudra de roșcove, în afară de faptul că este deosebit de benefic pentru sănătate, are un gust excelent în amestec cu mierea. Sonia, fiica mea, spune că e o pastă de caramele. În următoarele zile vom produce primul lot din acest delicios produs.
Produsul nostru nu este complicat. Constantin Brâncuși spunea: “Cinci ani am lucrat şi am simplificat, am făcut materia să spună ceea ce nu se poate rosti”. Noi nu am făcut nimic deosebit, doar am urmat rețeta simplității, amestecând doar miere cu un singur ingredient (cacao sau carob) și punând amestecul în interiorul unui pai. Rezultatul, Honey sticks-urile Zumzee, este impresionant. Paiele cu miere sunt iubite de copii si adorate de parinți. Nu sunt prea multe dulciuri care să fie simultan și sanatoase și delicioase și… funny”.
La finalul acestei perioade dificile cauzată de noul coronavirus, Adrian vrea să faca cunoscute honey-stick-urile în cât mai multe școli din Sibiu și județ. Pentru că sunt sănătoase, ajută la întărirea imunității organismului și ambalajul este 100% biodegradabil.
”Modalitatea pe care am gândit-o, prin care copii să afle despre existența honey sticks-urilor Zumzee, era aceea de a merge în școli, unde să facem prezentări despre viața și importanța albinelor, despre alimentația sănătoasă și despre protejarea naturii, iar la final urma să oferim copiilor, gratuit, honey sticks-uri. Aveam deja programate primele întâlniri cu copii de la Școala nr. 13 și de la Liceul ”O. Goga”. Din păcate, suspendarea cursurilor, a făcut să amânăm acest proiect. Deși situația actuală, a întârziat puțin desfacerea produselor noastre în magazine, având în vedere cât de bine sunt primite de copii și de părinți Honey sticks-urile, suntem foarte optimiști privind viitorul albinuței Zumzee și a produselor sale dulci și sănătoase”, explică antreprenorul sibian.
Honey sticks-urile Zumzee se pot comanda online pe siteul www.honeysticks.ro și se găsesc în urmatoarele magazine din Sibiu:
– Magazinul German de pe str. Str. Prof. dr. Ioan Moga
– Magazinul naturist Kriya, de pe str. Mitropoliei 26
– Magazinul AS -Bunatati Ardelenesti, din P-ta Habermann
– Magazinul Alimentar Musti, de pe str. Doamna Stanca
– Bloc 17B, Selimbar
– Magazinul Vitoșa de pe str. Matei Millo Nr.1
– Magazinul naturist Shiva, de pe str. G-ral Magheru Nr.17
– Magazinul alimentar de pe str. Bielz
– Magazinul alimentar Vit Market de pe str. Hațegului, lângă Simpa si cel din V. Aaron
– Magazinele din rețeaua Trans Agape, de pe străzile: Henry Coanda 65, Semaforului 7, Str. Cristian 20, Calea Gusteritei 16, Aleea Fratii Buzesti 6, Str. Lunga 38.
Post-ul Pariul de 60.000 de euro al unui sibian: Afacere cu paie biodegradabile umplute cu miere. ”Sunt ca un drog” apare prima dată în Turnul Sfatului Online.
